2007年01月15日
シークワァーサーゼリー

お店ではランチにちょっとしたデザートを出すことがあります。
女性の方限定のサービスです。
(男性の方でもお好きな方にはプラス100円でお出ししています。)
こちらは土曜日にお出しした『シークワァーサーゼリー』です。
普通のシークワァーサーゼリーに生クリームをのせて二層にしています。
生クリームにもほんの少しシークワァーサーを加えるとほんのりチーズのような風味が出ます。
ちょっと見難いですが、二層になっているのが分かりますか?
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