「びぃどろ」で「なかゆくい」して行きませんか？

沖縄に行った永井先生より画像が届きました。永井先生ありがとうございます！
茶蔵にて歌うオーナー・ゆきさんです。気持ち良さそうに歌ってます  

小山にーにーとちかちゃんです。
にーにーは、なかゆくいのクーラーを取り付けてくれた職人さん。お蔭様で快適空間となりました。にーにーありがとう！
そして、この日から沖縄のタバコ『バイオレット』の広報担当になりました！
バイオレットはかなりきついですが、火をつけるとほわ～っと甘い香りが広がります。  

沖縄黒糖と泡盛を使って黒糖梅酒を仕込み中･･･。
飲み頃は３ヵ月後ですが、１ヶ月先くらいから飲めるようです。
美味しくなりますように  

6月8日（金）ホテルリッチフィールドにて『第5回泡盛を楽しむ夕べ』が行われました。
トップ画像からも分かるでしょうか？沖縄からのお客様と仙台の泡盛をこよなく愛する人々が一同に介しそれはそれは盛大な会でした。はじめに泡盛セミナーが開かれまずはお勉強。
その後１８もの蔵元ブースより数種の泡盛を試飲。沖縄料理＋αのお料理をいただきながら今度はお酒の味のお勉強。水割り用のお水には、伯楽星でおなじみの新澤醸造店さんの仕込み水が用意されていました。
仙台の泡盛好きな方の会ですので顔見知りの方もちらほら（笑）そして、はるばる信州からも『信州泡盛文化の会』のスタッフさんがお手伝いに来ていましたよ。
彼らは次の日『なかゆくい』にも（ちなみにランチも夜も！）来てくれました。ありがとうございます。沖縄・泡盛で繋がる縁って不思議ですね。今後とも末永いお付き合いを！